Sassocupo Chianti superiore DOCG

Sangiovese al 90%, con giusto una punta di canaiolo per rendere il taglio piÃ.

� intrigante.

Nasce cosÃ.

� sassocupo che in etichetta riporta la denominazione di chianti superiore e si contraddistingue per una gradazione alcolica di 14 gradi.

Un rosso estremamente gradevole, che puÃ.

� dare grandi soddisfazioni a tavola, specie se il menÃ.

� prevede un ampio utilizzo di carni rosse.

Se nel calice di presenta di un bel colore rosso rubino non troppo vivace, al naso rivela le inconfondibili note di frutta rossa matura, come ciliegia e amarena, che ben presto lasciano spazio a un ricordo evidente di pepe.

In bocca Ã.

� verticale, con un bel tannino e una decisa freschezza che lo rendono elegante e versatile.

Lunga la persistenza, lascia la bocca gradevolmente pulita e asciutta.