Apulo Fiano Salento IGT

Non puoi dire di conoscere veramente la puglia se prima non assaggi il principe dei suoi vitigni a bacca bianca.

Stiamo parlando del fiano, uva generosa e antica capace di dar vita a vini di grande piacevolezza e versatilitÃ.

Ne Ã.

� un bel esempio questo bianco proposto da masseria altemura.

Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso che fa subito venire in mente il sole della puglia e il calore delle sue lunghe estati.

Al naso svela piacevoli note di frutta a polpa gialla e fiori bianchi.

Un bouquet semplice e piacevole che invita immediatamente al sorso.

In bocca, poi, si scopre un vino in perfetto equilibrio tra intensità , freschezza e mineralità.

Un vino di buon corpo, non eccessivo, dove si ritrovano le note di frutta fresca e di fiori percepiti al naso.

Mettiamolo alla prova con la classica frittura di pesce.

Ne saremo conquistati.