Villa Donoratico Bolgheri DOC

Nulla Ã.

� lasciato al caso nella produzione di questo villa donoratico, bolgheri doc di tenuta argentiera.

A partire dalla selezione delle uve che dopo la raccolta vengono conferite in cantine e fatte passare manualmente su un doppio tavolo di cernita.

Gli acini interi, per gravità , cadono nelle vasche dove ha inizio la lavorazione.

Tutte le varietà , cab sauvignon in netta prevalenza, poi merlot, cab franc e petit verdot, vengono lavorate separatamente.

Malolattica e affinamento in barrique, poi assemblaggio prima dellimbottigliamento.

Villa donoratico Ã.

� un vino consistente e complesso che non cade mai nellovvietÃ.

Un carattere profondamente legato alla sua zona di origine.

Un calice perfetto per una occasione particolare, come una cena tra amici con un menÃ.

� che spazia tra carni rosse e formaggi di media stagionatura.