3.0 Altogrado Grappa Riserva

3.

0 altogrado di mazzetti daltavilla non è una semplice grappa.

E piuttosto unesperienza sensoriale che conquista con la sua struttura decisa e il suo equilibrio armonioso.

Nasce da unattenta selezione di vinacce di uve nebbiolo e barbera, che vengono distillate e invecchiate per un periodo prolungato.

Il risultato è un distillato di elevata gradazione (51,4% vol.

), che racchiude in sé la complessità e la ricchezza del territorio piemontese.

Al naso, regala un ventaglio di profumi intensi e avvolgenti, dove spiccano note di frutta secca (noce, mandorla tostata e prugna secca) e sentori speziati di tabacco.

Linvecchiamento regala un tocco di vaniglia che completa il quadro olfattivo con uneleganza raffinata.

In bocca, invece, la 3.

0 altogrado si rivela grintosa e determinata, con una struttura decisa che avvolge il palato.

Tuttavia, la sua forza è ben equilibrata da una morbidezza vellutata, che rende la degustazione piacevole e appagante.

Il finale è persistente, con un retrogusto di frutta secca e spezie che lascia una piacevole sensazione di calore.

3.

0 altogrado si accompagna divinamente a dolci di cioccolato fondente, pasticceria secca.