Mister B Buffo

Unaltra apparente follia birraria da parte del produttore mantovano mister b brewery, che per la realizzazione di questa particolare birra puffo si è fatto affiancare da un altro birrificio noto per la sua tendenza a sperimentare: antikorpo brewing.

Buffo si presenta nel bicchiere con un colore a metà fra un azzurro molto acceso e un blu elettrico, lasciando presagire qualcosa di (quasi) mai assaggiato.

Acidità e dolcezza si sfidano in un sorso complesso ma rinfrescante, dove anche qualche ricordo tropicale trova il suo spazio.

Il risultato gustativo è molto simile a quello del gelato al gusto puffo.