Maltus Faber Extra Brune

Confrontarsi con una belgian dark strong ale da 10 gradi alcolici non è mai facile, neanche per un birraio esperto di lieviti belgi come fausto marenco.

Ci sono volute tante ricerca e sperimentazione e tuttoggi qualche aggiustatina alla ricetta si fa, nello storico impianto produttivo genovese, quando si tratta di produrre extra brune.

Una birra pensata appositamente per la stagione fredda, che ammalia con i suoi profumi fruttati intensi e cioccolatosi.

Una bevuta da fine pasto o addirittura da dopo pasto, per godere del suo potere riscaldante.