Podere La Berta La Touche

Non è mai facile scomodare i grandi classici della tradizione belga e della produzione trappista, ma la tripel di podere la berta vuol essere un omaggio a quel mondo e ne vuole rispettare in pieno la filosofia.

Si presenta del giusto color dorato carico e con una schiuma bianca abbondante.

Come nelle fiandre, è alcolica, secca e mediamente luppolata.

La bevuta viene resa ancor più interessante da una carbonatazione sostenuta, accenni di pesca e albicocca e un ricordo pepato elegante.