Amarone Valpolicella DOCG 2020

Aristocratico amarone nasce da un processo lungo e tradizionale, nel quale i grappoli più belli e sani vengono vendemmiati a mano, disposti in cassette e lasciati ad appassire in fruttai.

Per due mesi il mosto viene lasciato fermentare a contatto con le bucce, per poi passare in botti di rovere per laffinamento, che durerà due anni.

Lamarone aristocratico è un vino ricco, audace e molto complesso, seppur elegante ed equilibrato.

Dai profumi intensi di confettura, uva passa e spezie.