Champagne Réserve Exclusive Brut

Il réserve exclusive brut è uno champagne iconico che esprime perfettamente lo stile nicolas feuillatte.

40% pinot noir, 40% meunier e 20 % chardonnay, questo champagne matura sui lieviti per oltre 3 anni, prima della sboccatura e di ricevere il dosaggio finale.

Si tratta di un nv, ossia di uno spumante non millesimato, realizzato a partire da una cuvée di vini base di annate differenti.

E differenti sono anche le aree di provenienza della uve che rappresentano lintera denominazione della champagne.

Leggero, fresco e vibrante, réserve exclusive brut ha unaroma fruttato intenso ed espressivo.

Giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti, è semplice nella sua complessità.

Fresco e impulsivo, è uno champagne versatile e piacevolmente gastronomico.

Da provare, per esempio, con semplici crostini con salmone affumicato ma anche formaggi stagionati o la classica tarte tatin.