Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco

La malvasia puntinata Ã.

� unuva tipica del centro italia e in particolare nella regione attorno a roma sembra aver trovato un habitat ideale.

Si chiama cosÃ.

� per la caratteristica puntinatura che decora la sua buccia quando giunge a perfetta maturazione.

Un segnale che invita i viticoltori a far partire la vendemmia per portare in cantina grappoli perfettamente sani e ricchi di aromi e profumi.

Aromi e profumi che poi si ritrovano nei vini finiti, come questo roma doc, 100% malvasia puntinata, proposto da federici.

Un vino gradevolissimo e intrigante.

Un calice che richiama la compagnia e che sa dare il meglio di sÃ.

� quando viene accompagnato da un piatto dal sapore delicatamente speziato.

Nel calice si presenta di un bel colore giallo dorato carico e luminoso.

Al naso frutta a polpa gialla, dalla pesca allalbicocca.

Poi note agrumate e floreali.

Difficile smettere di annusare per passare allassaggio vero e proprio.

In bocca, perÃ.

�, si scopre un vino in perfetto equilibrio tra morbidezza, e freschezza.