
Quando pensiamo alluruguay, istintivamente, la mente ci porta a immaginare grandi vini rossi.
E tra questi, i piÃ.
� tipici sono quelli prodotti a partire da uve di tannat.
Vitigno di antiche origini europee, infatti, il tannat ha trovato suoli fertili e adatti alle sue caratteristiche nel cuore del sud america.
Ne Ã.
� un bel esempio questa reserva proposta da bodega garzÃ.
�n, che nasce da una lavorazione lenta in cantina, con quasi un anno di sosta sui propri lieviti, in botti da 50 ettolitri di rovere francese.
Si scopre cosÃ.
� un rosso di grande personalità , caratterizzato da un bel colore carico e intenso.
Al naso regala sensazioni fresche di frutta a bacca rossa e nera, come prugne, lamponi e more.
Poi spezie, boisÃ.
�, caffÃ.
� e cioccolato.
In bocca rivela un bel tannino e una notevole freschezza.
Rosso di buon corpo, Ã.
� quasi una scelta obbligata quando in tavola arrivano secondi a base di carne.
Ottimo con il classico cosciotto di agnello cotto lungamente al forno.




