Extraomnes Saison

Corroborante e beverina, come nella rigorosa tradizione stilistica delle saison, birre del pranzo estivo contadino.

Al naso e in bocca è un’esplosione di fresca solarità.

Si presenta di color oro brillante.

Prodotta con lievito che dona il tipico aroma speziato, con sentori di pepe fresco e note floreali di sambuco e tiglio.

Al palato spiccano note vegetali e balsamiche, date dal luppolo, che ricordano la radice di liquirizia.

Il birrificio consiglia labbinamento gastronomico con piatti caratterizzati da una buona grassezza e speziatura, come salumi e affini.

Resiste anche a carni di selvaggina e sorprende su piatti speziati della cucina indiana.