32 Via dei Birrai Oppale

32 via dei birrai è uno dei produttori che maggiormente incarnano lanima birraria del belgio nel nostro bel paese.

Una delle caratteristiche più apprezzate di questo birrificio è la sua capacità di riprodurre fedelmente sia gli stili più tradizionali, che quelli nati in terre belghe negli ultimi decenni di rinascita dei birrifici artigianali.

Il secondo caso è quello che include oppale, una birra che sposa sia la tendenza ad abbassare un po il grado alcolico, che il maggiore impatto dei luppoli nelle birre belghe di nuova generazione.