Cardinale Cesanese Lazio IGT 2019

Il cardinale, nellinterpretazione di gaffino, non Ã.

� il nobile religioso ma la misura principe, nella bolla pontificia di papa sisto v, che regolava la vendita di vino nelle antiche osterie romane.

PiÃ.

� o meno 2 litri.

Cardinale Ã.

� prodotto a partire da uve cesanese in purezza, un vitigno a bacca scura, coltivato da sempre nei dintorni di roma.

Le sue origini non sono note ma di sicuro rappresenta il vino rosso laziale per eccellenza.

Molto amato dai romani, Ã.

� ancora poco conosciuto al di fuori del lazio.

Cardinale, Ã.

� un vino dotato di un buon equilibrio e di unottima personalità , caratterizzato da sentori balsamici tipici.

Vino di buon corpo, Ã.

� il compagno ideale di secondi piatti di carne e formaggi di media stagionatura.

A roma viene spesso servito con il classico abbacchio o con la coda alla vaccinara.