Piemonte Rosso Fuori Catalogo DOC

Montalbera Ã.

� una delle aziende piemontesi piÃ.

� strettamente legate alla rinascita e alla valorizzazione del ruchÃ.

�, un vitigno autoctono che per certi versi ricorda il nobile pinot nero.

Il ruchÃ.

� viene usato nella produzione di diversi vini proposti dallazienda.

Vinificato in purezza o, come in questo caso, assemblato a un altro classico della viticoltura piemontese, il barbera.

Nasce cosÃ.

� fuori catalogo, un vino prodotto con uve raccolte in leggera sovra-maturazione e affinato in vasche di acciaio.

Ne deriva un bel rosso, dal colore sgargiante con riflessi violacei che tende al granato con laffinamento.

Al naso Ã.

� intenso e fruttato.

In bocca Ã.

� delicato morbido e corposo, con sentori evidenti di confettura di frutti di bosco.

Un vero piacere per il palato.