
Se il sagrantino, mostro sacro dellenologia umbra, Ã.
� un rosso importante, ricco e strutturato, il grechetto, il suo controaltare bianco Ã.
� un vino caratterizzato da una bella freschezza e un sorso agile e schietto, tanto da renderlo un compagno perfetto per mille occasioni diverse.
La cantina dei fratelli pardi lo popone in una versione particolarmente scorrevole.
Frutto di una vinificazione in acciao a bassa temperatura e di un veloce affinamento in bottiglia, il grechetto di casa pardi si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino.
Al naso presenta un bouquet semplice e piacevole, che ricorda i fiori bianchi e la frutta fresca.
In bocca Ã.
� piacevolmente acido e non troppo alcolico.
Un vino che, proprio nella sua semplicitià , difficilmente lascia delusi chi lo assaggia.















