Grappa Cleopatra Moscato Oro

Cleopatra moscato oro e una elegante grappa creata da poli grazie allimpiego di un innovativo alambicco a bagnomaria, chiamato crysopea che opera sottovuoto e con una speciale colonna priva di piatti.

Lapplicazione del vuoto al processo di dstillazione permette di abbassare il punto di ebollizione dellalcool e dei vari composti volatili presenti nella vinaccia.

Questo permette di ottenere un distillato piÃ.

� elegante, caratterizzato da delicati aromi fruttati e floreali che normalmente vengono persi a causa delle temperature presenti allinterno della caldaia.

Cleopatra moscato oro, in particolare, Ã.

� ottenuta da vinacce freschissime di moscato fior darancio e moscato bianco dei colli euganei e, al termine del lento processo di distillazione viene messa in barili di rovere per un breve intervallo di tempo.

Tanto basta per completarne la struttura, senza alterarne la finezza del quadro aromatico.

Lessenza olfattiva piacevolmente amabile e il color ambrato di cleopatra moscato oro ricordano prestigiosi eau de parfum primaverili.

Aromi di frutta fresca e miele accompagnano un gusto morbido e avvolgente.