Grappa Sarpa Oro Di Poli

Grappa polivitigno, ossia realizzata a partire da un taglio di vinacce di uve differenti, sarpa oro matura lentamente, per lunghi anni, nelle cantine sotterranee di poli, acquisendo complessità e profondità grazie alla sosta in barrique di rovere.

 racchiude in sÃ.

� tutta la grande evoluzione del distillato nazionale.

Da prodotto popolare a simbolo dellitalia nel mondo.

La materia prima di partenza, principalmente merlot e cabernet, viene sapientemente lavorata con cura artigianale.

In questo caso vengono utilizzati degli alambicchi in rame, alimentati con delle caldaiette a vapore che permettono al mastro distillatore di dosare alla perfezione il calore, estraendo tutto il buono della materia prima di partenza, senza sacrificare neppure gli aromi piÃ.

� fini.

Il suo colore Ã.

� giallo oro vivace.

Al naso Ã.

� ricca e inebriante.

Ricorda un cesto di frutta esotica, con note raffinate di vaniglia, mandorle e nocciole tostate.

Non certo una grappa pensata per correggere il caffÃ.

�, questo distillato prezioso va centellinato in piccoli calici a tulipano.

Servita a temperatura ambiente, si sposa benissimo con la classica torta sbrisolona di origine mantovana.