Birrificio Exuvia Hostage

Hostage è la bitter del neonato birrifico ligure exuvia.

Uninterpretazione classica dello stile tradizionale inglese, in cui i malti virano piacevolmente verso il caramellato e il tostato.

Birra leggera per definizione, ma di grandi carattere ed equilibrio con i connotati fruttati e amari al posto giusto.

Anche in bottiglia la carbonazione riesce a essere timida, molto british.

Una birra davvero ben fatta già dalla prima cotta.