La Malpolon Blé Fenouil

Una witbier con il finocchio.

Ebbene sì, perché chi lha detto che le birre bianche dispirazione fiamminga debbano sempre avere la classica speziatura da scorza darancia amara e coriandolo.

Proprio i semi di coriandolo sono lelemento mancante e sostituito dal finocchio in questa blé fenouil, che stupisce con la sua freschezza e lottimo intreccio gustativo fra il frumento crudo e la speziatura.