Shire Brewing Decumano Est

Shire brewing non è solo stili british e lha già dimostrato con incursioni dispirazione americana e ceca.

Con decumano est, il giovane mastro birraio mirko giorgi tira fuori unaltra delle sue passioni: quella per le lager tedesche.

Si tratta di una kellerbier, prodotta interamente con gli ingredienti tipici usati anche in franconia e con qualche accorgimento sul profilo minerale dellacqua, che ricrea il corpo più pieno di alcuni mostri sacri della zona.