Re Nero Colli di Faenza Sangiovese DOC 2023

Re nero è un favoloso sangiovese in purezza.

Ma non un sangiovese qualunque.

Solo quello proveniente da una ristretta zona dei colli di faenza, dove può maturare cullato da un sole caldo e da una brezza lieve e costante.

Nel momento della raccolta, poi, viene fatta unattenta selezione dei grappoli, così da conferire in cantina solo i frutti migliori.

Dopo la vinificazione, un breve affinamento in piccole botti di rovere rende il suo corpo importante e il profumo intenso e piacevole, con note di frutta matura.

E un vino nato per stare in tavole.

Trova il suo abbinamento ideale in molti piatti della tradizione regionale, a partire dai buoni primi al sugo, o dai formaggi di media stagionatura, per arrivare alla classica grigliata mista.