Penne Senatore Cappelli BIO

Le penne bio nascono dalla lavorazione dellantico grano senatore cappelli, coltivato in terre lucane.

Questo grano, definito di razza eletta, Ã.

� ricco di minerali, vitamine e amminoacidi che rendono le penne bio altamente digeribili.

Indicata per chi segue una dieta proteica e con un basso contenuto glicemico, questa pasta viene infine trafilata al bronzo seguendo le tradizionali tecniche artigianali.

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