Irias Aura

Las saisons son conocidas por sus aromas especiados y picantes, como enseña mamma saison dupont, que gracias a su reconocida levadura consigue ser elegante a pesar de temperaturas de fermentación mucho más altas de lo normal.

En su aura, sin embargo, el maestro cervecero de irias en messina opta por obtener aromas diferentes a los habituales, embelleciendo la receta con pasas y el más tradicional cilantro.

Resulta ser una bebida importante, alcanza los 7,5 grados de alcohol y sorprende con un cuerpo menos ligero que una saison belga clásica.