St. Peter’s Brewery Crema negra

Birra scura prodotta dal birrificio inglese con cinque tipi di malto locali e i luppoli autoctoni fuggle e challenger.

Si presenta con un intenso color ebano e una schiuma beige cremosa e di modesta persistenza, come ci si attende da una tipica stout.

Al naso emergono le classiche note di caffè, seguite da cioccolato e liquirizia, che si ripresentano in bocca unitamente a note di cacao.

Dal corpo morbido è una birra dalla bevuta assai piacevole, con i luppoli inglesi che bilanciano la dolcezza dei malti.

Con un finale secco e persistente, questa stout risulta nel complesso morbida e piacevole.