Rapunzel - Tonka con mandorla e cioccolato al latte intero

Oltre alle pregiate materie prime, il vero segreto per il vero piacere del cioccolato è il concaggio intensivo.

Attraverso larte del concaggio, la ricchezza di aromi propri del cacao, inizialmente nascosta, si sviluppa passo dopo passo fino a svilupparsi completamente.

Allo stesso tempo si creano una finezza perfetta e una fusione incomparabilmente delicata.

Contiene zucchero cristallino di canna#, burro di cacao#, latte intero in polvere# (19,30%), mandorle# tostate# (11,70%), pasta di cacao#, grasso di palma#, emulsionante: lecitina di soia#, vaniglia bourbon#, fave tonka#da agricoltura biologica agricoltura ## da biol.

Coltivazione dinamica.