Le lenticchie sono adatte per stufati, zuppe e sformati, come contorno e per salse o puree.
Le lenticchie sono di media grandezza e farinose una volta cotte.
Provengono dalla coltivazione europea in spagna e sono confezionati da rapunzel.
Delizioso.
Preparazione cuocere 1 tazza di lenticchie di troia con circa 3 tazze dacqua a bassa temperatura per 30 minuti.
Aggiungere il sale solo a cottura ultimata.
Non è necessario immergerlo prima.
Contenuto lenti troy#.
#da coltivazione biologica controllata valori nutrizionali e risultati di analisi basati su 100 g energia: 1280 kj.
304 kcal grassi: 1,5 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g carboidrati: 40,6 g di cui zuccheri: 1,1 g fibre: 17, 0 g proteine: 23,4 g sale: 0,017 g.