
Sulletichetta si legge haut-mÃ.
�doc aop.
Questa Ã.
� unindicazione chiara per gli esperti.
Si tratta, infatti, di un vino prodotto nella regione piÃ.
� interessante dellarea di bordeaux, dove il cabernet sauvignon dà il suo meglio.
Qui i vigneti crescono grazie a un microclima molto particolare che si crea grazie allinflusso delloceano atlantico, non troppo distante, ma soprattutto grazie al grande fiume che scorre placido e mitiga le temperature eccessive.
ChÃ.
�teau lestage simon subisce una lavorazione tradizionale, con un affinamento in botti piccole di rovere.
Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso granato.
Al naso Ã.
� complesso e fruttato, con punte di speziatura che lo rendono ancora piÃ.
� interessante.
In bocca Ã.
� corposo, equilibrato e persistente con sentori di confettura di more e liquirizia.
Â.
















