Kloster Eberbach Riesling Trocken

La classificazione dei vini tedesca Ã.

� una delle piÃ.

� complesse del mondo.

Si basa, principalmente, sul grado di maturazione delle uve e sul peso del mosto che vi si produce.

E facile perdere la bussola.

Lindicazione trocken, perÃ.

�, non lascia dubbi.

Si tratta di un vino secco, in questo caso prodotto con uve riesling in purezza.

Questo nobile vitigno a bacca bianca, originario proprio della germania, ha la caratteristica di avere una grande acidità e per questo di essere capace di dar vita a vini estremamente longevi.

Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, al naso presenta delicati profumi fruttati con note di mela e albicocca.

In bocca Ã.

� molto fresco ma ben bilanciato.

Decisamente un vino elegante.