
Con i suoi 14 gradi di alcol, questo ruido tempranillo, rioja doca proposto da la quinta, non Ã.
� certo un vino da prendere con leggerezza.
E, al contrario, un fantastico rosso da invecchiamento, capace cioÃ.
� di attendere pazientemente in cantina per diversi anni loccasione giusta per stapparlo.
Con il tempo acquisirà , se possibile, ancora piÃ.
� complessità , senza perdere il suo temperamento caliente e sanguigno.
Uve tempranillo in purezza provenienti da una delle aree di maggior pregio della spagna, questo rosso matura in botti di rovere francese e americano per circa un anno dopo la vinificazione.
Tanto gli serve per giungere a perfetta maturazione, acquisendo un colore rosso rubino vivo e compatto.
Al naso spiccano gli aromi di frutti rossi e neri, con note di vaniglia derivanti dal passaggio in rovere.
In bocca i tannini sono ben strutturati e maturi, perfettamente integrati con le altre componenti del vino.
Lalcol cÃ.
�, abbiamo visto, ma non disturba affatto.
Rende, al contrario, il sorso ben equilibrato e decisamente persistente.









