
Nato per festeggiare i 35 anni di attività di monte rossa, con il suo nome p.
R.
Omaggia i fondatori dellazienda: paola rovetta, pioniera in franciacorta fin dagli anni settanta e il marito paolo rabotti, promotore e fondatore del consorzio franciacorta nonché primo presidente.
È il frutto dellappassionata ricerca dellarmonia tra lampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e leleganza, la suadenza, la finezza che caratterizzano lo chardonnay (65%).
Rappresenta lespressione tipica della filosofia produttiva dellazienda indirizzata a trovare leccellenza non solo nei millesimati, ma nellintera sua produzione.







