Extraomnes Straff

Straff è una produzione di extraomnes, marchio attivo dal 2010 e operante a marnate (va).

Trae ispirazione dalla categoria delle belgian golden strong ale, birre di stampo belga, contraddistinte da un contenuto alcolico elevato, profilo aromatico molto complesso e una spiccata secchezza.

Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, pera, albicocca e agrumi e a unanalisi più approfondita tendenze riconducibili a fiori e miele.