Coltello a lama corta Shun Premier

Sviluppato in collaborazione con tim mälzer nin acciaio damasco 32 stratinpresa in legno di nocenlama martellata a mano (tsuchime) per taglio eccellentenlama con uno zoccolo duro di vg max durezza hrc 61.

�nla simmetria della lama assicura prestazioni di taglio di alta precisionen.

Coltello per destrorsi e mancininnon adatti alla lavastoviglienogni coltello è consegnato separatamente in una scatola di legno.