Coltello Nakiri Shun Premier

Sviluppato in collaborazione con tim mälzer, la lama è in acciaio damascato a 32 strati con manico in noce.

Lama lavorata a mano per un taglio eccellente, spessa in acciaio vg-max, durezza 61.

� hrc.

La simmetria della lama garantisce un taglio ad alta precisione.

Adatto sia per mancini che destrorsi.

Non lavabile in lavastoviglie.

Ogni coltello viene consegnato con la sua scatola di legno.