Coltello da cucina Shun Premier

Sviluppato in collaborazione con tim mälzernnrealizzato in acciaio damascato 32 stratinnimpugnatura in legno di nocennlama trattata a mano con metodo martellato (tsuchime) per una resa al taglio eccellentennlama con zoccolo in vg max durezza 61.

� hrcnnla simmetria del filo della lama garantisce prestazioni di tagli ad alta precisionenncoltello adatto sia a destrorsi che mancini.

Nnnon lavare in lavastovigliennogni coltello è consegnato separatamente in una scatola di legno.