
Mariant chardonnay, pinot noir et pinot meunier à part quasi égales, cette cuvée dotée de fines bulles provient dune recette ancestrale transmise de générations en générations et fait honneur à arsène baillet, illustre aïeul du domaine.
Les arômes de fruits blancs (pêches de vigne) associés à ceux de fruits secs (amandes, noisettes fraîches) se confirment dans un palais tout en rondeur, structuré et vivifié en finale par une fraîcheur acidulée.
Une belle opportunité de célébrer à petit prix.
