Bico Da Ran DO Rias Baixas 2021

100% albariÃ.

�o, bico da ran di fento wines, do rias baixas, Ã.

� prodotto con le uve dei migliori vigneti di salnÃ.

�s, nella comunità autonoma di galizia.

Ci troviamo nellestremo nord della spagna, sulle coste atlantiche.

Nella sottozona della valle del salnÃ.

�s, in particolare, i vigneti si trovano a unaltitudine inferiore a 300 metri e le caratteristiche climatiche, fortemente influenzate dalla vicinanza delloceano, causano temperature miti e precipitazioni frequenti e ben distribuite.

Le uve vengono raccolte al mattino per preservare al massimo aromaticità e freschezza.

Quindi il mosto viene fatto fermentare utilizzando lieviti selezionati in grado di esaltarne gli aromi varietali primari e successivamente viene stabilizzato a freddo e filtrato.

Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli, questo bianco galiziano Ã.

� estremamente tipico.

Particolarmente rinfrescante, ha note ben distinte di mela e pera.

Poi agrumi e frutto della passione.

In bocca conferma la sua natura di vino piacevolmente fruttato e fresco, con un intenso carattere vegetale e un finale medio.

Bianco perfetto per un aperitivo estivo, questo albariÃ.

�o Ã.

� perfetto per accompagnare piatti freschi a base di pesce.

Ottimo con il polpo in insalata e la classica impepata di cozze.