
Con una bottiglia così.
Difficile non notarlo.
La scritta valdo in etichetta rappresenta una sorta di sigillo di garanzia della qualità.
Stiamo parlando dello spumante origine fluo extra dry, divenuto ormai iconico.
E realizzato con unaccurata selezione di uve a bacca bianca del territorio, secondo una ricetta di vinificazione tramandata nel tempo.
Rappresenta le origini (appunto) del prosecco, quando non era richiesto dal disciplinare di produzione lutilizzo prevalente di uve glera.
Spumante versatile, nasce con il classico metodo charmat lungo, seguito da una certa maturazione in bottiglia.
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, al naso si rivela fine e fruttato, con note che spaziano tra il floreale e la mela verde.
In bocca è gradevolmente persistente, vivace ed armonioso, con una piacevole amabilità residua.
Adatto allaperitivo, sa accompagnare con soddisfazione anche un pasto, in particolare se servito con piatti leggeri di pesce o carni bianche.











