
Questo saint-joseph bianco, prodotto sulle colline della parte settentrionale della doc e nato su un territorio sabbioso, ci ha sedotto con la sua bella veste di color oro con riflessi giallo limone, il bouquet di frutta gialla matura, pesca succosa e scorze di agrumi, e le persistenti note di frutta gialla e frutta fresca che regalano un palato seducente, gradevole e fresco.
La bella rotondità del finale acidulo ed equilibrato è stata la conferma definitiva che ha sciolto ogni dubbio.