MIRABEAU ETOILE ROSE 2020

Etoile è un côtes de provence di un bel color litchi con riflessi argentati e caratterizzato da una palette aromatica complessa e variegata che mescola pompelmo rosa, scorza darancia, pera, pesca bianca e una nota floreale che avvolge il tutto.

Al palato è gradevole ed etereo, con un bella acidità agrumata e un finale espressivo e minerale.

Un rosé di gastronomia perfetto per laperitivo o per accompagnare piatti succulenti.

Con i suoi aromi gourmand, etoile si sposerà alla perfezione con unaragosta alla griglia in salsa aïoli, un filetto di salmone in crosta di sesamo, soia e miele, dessert a base di frutta e formaggi cremosi.