Roà¶s Spumante Rosato Brut

Foss marai ama stupire.

Questo Ã.

� un fatto.

E in questo caso lo stupore nasce dal fatto che roÃ.

�s, pur essendo uno spumante, non nasce dai classici vitigni della regione.

RoÃ.

�s, infatti, Ã.

� un elegante rosato che nasce a masseria la sorba, proprietà pugliese dellazienda, dove foss marai ha avviato un lungo lavoro di riscoperta e di valorizzazione di antichi vitigni autoctoni non piÃ.

� in uso ma di alto pregio.

Con un colore che ricorda quello dei petali di una rosa e riflessi tra il rubino e il melograno, questo spumante sorprende con un bouquet vivace e complesso.

E facile percepire fin da subito il ricco ventaglio di frutti di bosco, con una predominanza di mirtilli e ciliegie.

In bocca Ã.

� in un primo momento rotondo e caldo, per poi diventare fragrante e rinfrescante.

Ottimo a tutto pasto, Ã.

� una bollicina che non teme gli abbinamenti di un certo spessore.

Ottimo con il pesce, sa tranquillamente accompagnare anche piatti a base di carne, non eccessivamente strutturati.

Per goderlo al meglio, perÃ.

�, non facciamo mancare sulla nostra tavola qualche fetta di salame o dei formaggi di media stagionatura.