Pasta - in pura qualità di farro con un gusto delicato e nocciolato.
La grana originale è ideale per realizzare la migliore pasta.
La sua grana compatta conferisce alla pasta una perfetta consistenza al dente e un ottimo aroma leggermente nocciolato.
Rapunzel pasta speciale è prodotta secondo unantica tradizione con semola di farro italiano macinata e pura acqua di sorgente.
Contiene il 65% del grano.
Dopo la pressatura e la formatura tramite lapposita trafila, viene essiccato lentamente e delicatamente nellarco di 24 ore ad una temperatura massima di 60.
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