Cacao: 38% almeno nel cioccolato al latte, con zucchero di canna integrale rapadura e zucchero di canna cristallino delicato cioccolato al latte intero con nocciole intere tostate.
Laroma del cacao di alta qualità e del commercio equo e solidale è completato dal caratteristico gusto caramellato dello zucchero di canna integrale rapadura e da un pizzico di vera vaniglia bourbon, che conferiscono al cioccolato un tocco molto speciale.
Oltre alle pregiate materie prime, il vero segreto per il vero piacere del cioccolato è il concaggio intensivo.
Attraverso larte del concaggio, il contenuto inizialmente nascosto di zucchero# (zucchero di canna integrale#, zucchero di canna#), latte intero in polvere# (21,00%), burro di cacao#, nocciole# (20,00%), massa di cacao#, pasta di nocciole #, bourbon sono sviluppati vanilla#.
#da coltivazione biologica controllata valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g energia: 2482 kj.
597 kcal grassi: 44,70 g di cui acidi grassi saturi: 19,00 g carboidrati: 37,0 g di cui zuccheri: 34,3 g fibre: 1,5 g proteine : 11,00 g sale: 0,200 g.