PIES NEGROS 2018 - BODEGAS Y VINEDOS ARTUKE

Pies negros è prodotto con uve provenienti da Ábalos, un villaggio situato in sierra cantabria.

Frutto di un assemblaggio di tempranillo e graciano (15%), il vino viene fermentato a grappoli interi e con lieviti indigeni, e poi invecchiato per 15 mesi (90% in demi-muid da 500 litri, e 10% in vasche di cemento).

Il risultato è un vino di intensità crescente, con delicati aromi di bacche selvatiche e uno stile e uneleganza davvero rari in un rioja.

La bocca è molto equilibrata e fresca con una bella espressione di frutti rossi, gusti vivaci, una bella precisione e tanta persistenza.

Da scoprire al più presto.