Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021

Dai disordinati capelli color di sole lacqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi.

CosÃ.

� giuseppe tomasi di lampedusa descrive lighea, lammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto.

A quel personaggio affascinante si Ã.

� ispirata donnafugata per dar vita a questo vino, complesso e innovativo allo stesso tempo.

Lighea Ã.

� un intrigante aromatico mediterraneo, figlio di una vinificazione secca di uve zibibbo, ossia moscato di alessandria.

Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso regala un bouquet ricco e fragrante, dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati e di frutta esotica dolce.

In bocca ritornano le note fruttate e floreali, accompagnate da una spiccata freschezza.

Buona la persistenza e il piacevole finale minerale.

Da provare con crudi di pesce o fritture.