Jefe 50 cl - Birra Scura IPA - Bognanco

La tradizione birraria statunitense ha fatto proprie le birre inglesi ipa, o india pale ale, dando origine alla birra american ipa, altresì detta birra american pale ale (apa).

La birra black ipa è unalternativa dellamerican ipa tradizionale che si riconosce subito per il colore scuro e il sapore amaro.

Naturalmente la birra scura non è una prerogativa unica dei birrifici d’oltremanica: anche diversi produttori del nostro paese propongono una birra nera italiana che non ha nulla da invidiare alle specialità di importazione.

Prodotta dal birrificio bognanco , la jefe è una una black ipa dai toni dei frutti tropicali, resina, bacche, erbe secche e fiori.

Il gusto del malto è molto debole, ma con aromi di cioccolato, caffè, pane tostato e caramello.

Il finale è asciutto.

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