Grappa Cleopatra Amarone Oro

Preziosa come un gioiello, questa grappa Ã.

� custodita allinterno di un elegante tubo metallico colorato doro e decorato con unantica scrittura.

Cleopatra oro Ã.

� una pregiata grappa proposta da poli e realizzata esclusivamente con vinacce di corvina, rondinella e molinara, ossia le uve utilizzate per la produzione dellamarone della valpolicella, il piÃ.

� nobile dei vini della regione.

Poli, Ã.

� bene ricordarlo, Ã.

� una delle distillerie venete piÃ.

� conosciute al mondo, grazie a una storia di qualità iniziata nel 1898.

Il processo di lavorazione prevede, in questo caso, luso di un innovativo alambicco a bagnomaria, sottovuoto che permette una delicata estrazione di tutte le componenti aromatiche, nel pieno rispetto della materia prima di partenza.

Dopo la distillazione, e prima dellimbottigliamento, la grappa viene lasciata maturare per circa un anno in barrique, acquisendo un colore giallo ambrato particolarmente bello.

Al naso, frutta secca, vaniglia, cacao e legno fresco lievemente tostato.

In bocca, invece, si scopre un distillato discretamente morbido e sincero, intenso ma elegante.

E il distillato giusto per chiudere in bellezza ogni serata.