
Il primitivo di manduria gloria, prodotto dalla cantina vigneti reale, rappresenta il vertice della piramide qualitativa dellazienda salentina.
Grazie a un affinamento di ben dodici mesi in barrique di rovere francese, e ad almeno altri 6 mesi in bottiglia, il vino si presenta ricco e complesso.
Nel calice colpisce per il colore rosso rubino particolarmente intenso.
Al naso i profumi sono fini e fruttati.
E facile, anche epr un degustatore non troppo esperto, immaginare la fragola e la ciliegia ben matura.
Un frutto dolce che perÃ.
� non ha ancora perso la sua naturale freschezza.
A completare il bouquet, sentori speziati, di vaniglia e liquirizia.
In bocca Ã.
� caldo, grazie anche ai sui 15 gradi alcol, ma decisamente equilibrato.
Un vino che non stanca e che si lascia bere piacevolmente, in particolare se correttamente abbinato a piatti di buona intensità.
Carni alla brace, per esempio, o formaggi ben stagionati e saporiti.
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