Colle Cavalieri Cerasuolo dAbruzzo DOP 2021

Nel mondo labruzzo Ã.

� conosciuto (e apprezzato) soprattutto per la grande versatilità del suo vitigno piÃ.

� nobile, il montepulciano dabruzzo.

Un uva capace di esprimersi al meglio sia vinificata in rosso che in rosa.

Come in questo caso.

Colle cavalieri, infatti, Ã.

� un cerasuolo dabruzzo dop, proposto da una delle cantine sociali piÃ.

� importanti della regione, tollo.

Uve montepulciano dabruzzo al 100%, questo rosato della tradizione, al termine della vinificazione, affina per circa 3 mesi in vasche di acciaio inox prima di incontrare la bottiglia e di essere messo in vendita.

Ne deriva un bel vino caratterizzato da un colore rosa corallo, tipico per la varietà , con profumi intensi e freschi di frutta rossa matura.

In bocca, invece, si apprezza soprattutto per il buon corpo e il sorso morbido e vellutato.

Ottimo con antipasti e primi piatti saporiti di carne o pesce.