Chardonnay California 2021

Ancora una bella interpretazione dei più diffuso vitigno a bacca bianca della borgogna.

Questa volta lo chardonnay matura nei caldi climi della california.

Western cellars, infatti, coltiva i suoi vigneti nellarea di lodi, siamo allestremo nord dello stato, dove le correnti oceaniche contribuiscono a creare un microclima del tutto particolare.

California chardonnay, questo bianco made in usa matura per circa 6 mesi in barrique usate, acquisendo una discreta complessità e una bella ricchezza al palato.

Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso.

Al naso è piacevolmente elegante, grazie alle note di frutta bianca e gialla che si intrecciano con richiami di burro e di vaniglia.

In bocca, invece, è ampio e bilanciato.

Un vino decisamente versatile, ideale in più di unoccasione.

Servito ben fresco è in grado di accompagnare un aperitivo tra amici.

In tavola, invece, accompagna tutto il pranzo.

E a suo agio con piatti delicati a base di pesce, anche in umido.

Perfetto anche per accompagnare un tagliere di formaggi freschi a fine pasto.